Una festa,
soprattutto se si tratta di una festa di compleanno o di un matrimonio, non può
dirsi perfetta senza un dolce.
Se siete
appassionati di cake design, sicuramente la protagonista del lato più dolce
della festa sarà una torta realizzata con pasta di zucchero e ricca di
decorazioni.
Per rendere ancora
più bello l'effetto della torta, è possibile realizzare un tavolo per dolci
coordinato, per un effetto ancora più sorprendente.
I materiali per il tavolo
Innanzitutto
individuate un tavolo che si presti allo scopo. In alternativa potrete
utilizzare una qualsiasi altra superficie, come ad esempio la parte alta di un
mobile presente nella stanza (e raggiungibile da tutti, compresi gli ospiti più
piccoli).
Ricoprite il tavolo
con una tovaglia, anche usa e getta, dello stesso colore della torta o con una
tonalità che si abbini ai colori che avete scelto per la vostra creazione.
Anche i contenitori del cibo ed i bicchieri dovrebbero essere nelle stesse
tonalità, o se si tratta di una festa per bambini, potranno essere scelti con
le decorazioni dei personaggi preferiti dai più piccoli.
Il colore della
festa dovrebbe essere scelto con largo anticipo, in modo da trovare tutto il
materiale necessario nella tonalità desiderata.
Cake design e decorazioni
Per un effetto
ancora migliore, perché non realizzare dei dolcetti o delle tortine che
richiamino il dolce principale? Visto che l'effetto che si vuole ottenere è
quello di una decorazione, non è necessario che siano commestibili. Potete ad
esempio utilizzare delle
basi per torte in polistirolo, da ricoprire con pasta di zucchero uguale a
quella usata per la torta, che potete applicare con della colla commestibile o
semplicemente passando poche gocce d'acqua sulla basi per torte. L'umidità
aiuterà la pasta di zucchero ad aderire meglio alla superficie. Le tortine
possono essere anche preparate in anticipo e conservate al fresco perché la
pasta di zucchero si conservi al meglio.
Se non volete
utilizzare la pasta di zucchero per le decorazioni, potete sempre realizzare
torte finte ricoprendo le basi in polistirolo con carta colorata, applicando
poi delle decorazioni (va benissimo anche un semplice nastrino) o delle lettere
in polistirolo da colorare con colori ad acqua prima dell'applicazione alla
base.
In questo caso le
torte finte potranno anche essere conservate e utilizzate per la prossima
festa, magari modificando un po' le decorazioni presenti.
Se invece avete del
tempo a disposizione, preparate dei muffin o dei cupcake da decorare con
elementi che richiamino la torta principale.
Una precauzione in
più: soprattutto se sono presenti bambini piccoli, avvisateli che le tortine
sul tavolo non possono essere mangiate. Evitate comunque di utilizzare basi
piccolissime, in modo da allontanare ogni pericolo per i bambini più piccoli.
Buon divertimento!
